À propos
Une cuisine de cœur, des racines méditerranéennes
L'Atelier de Christine & Jean-Louis, c'est avant tout une affaire de famille : une cuisine au goût d'antan, préparée avec des produits frais, des recettes authentiques et beaucoup de générosité. Ici, on ne compte pas les heures, on prend le temps de bien faire les choses pour que chaque événement soit une réussite.
Chaque prestation est préparée directement sur place, devant vos invités, dans une ambiance chaleureuse où les parfums de la cuisine se mêlent aux éclats de rire et aux moments de partage. Plus qu'un repas, c'est une véritable expérience conviviale qui prend vie autour des grandes poêles.
Inspirée par la Provence, la Méditerranée et les traditions familiales, Christine met tout son savoir-faire au service de vos événements : paellas géantes, couscous royaux, daubes provençales, blanquettes, tapas et spécialités maison, toujours préparés avec le même soin et la même passion.
Parce qu'un bon repas ne nourrit pas seulement les invités… il crée des souvenirs qui restent longtemps dans les cœurs.
La mama et sa famille
Christine Ganga
Pendant de nombreuses années, Christine et son mari Jean-Louis ont partagé bien plus qu'une passion pour la cuisine : ils avaient le bonheur de voir les familles se retrouver autour de leurs plats, les enfants courir entre les tables, les éclats de rire accompagner les repas et les souvenirs se créer autour d'une grande paella ou d'une daube mijotée avec patience.
Ensemble, ils ont bâti une cuisine à leur image : simple, généreuse et profondément humaine. Une cuisine inspirée de leurs racines provençales, de leurs origines espagnoles et de ces recettes familiales que l'on se transmet de génération en génération. Chez eux, chaque plat était préparé comme s'ils recevaient leur propre famille.
Aujourd'hui, Christine poursuit cette belle aventure avec la même passion, en gardant vivant tout ce qu'ils ont construit ensemble. Véritable Mama, elle cuisine directement sur le lieu de votre événement, avec des produits frais, des recettes authentiques et cette générosité qui fait toute la différence. Chaque repas est préparé avec le cœur, comme un hommage à cette histoire qu'ils ont écrite côte à côte.
Paellas géantes, couscous royaux, daubes provençales, blanquettes, tapas, pains bagnats… plus qu'un repas, Christine vous invite à partager un véritable moment de famille, où l'on prend le temps de se retrouver, de rire et de savourer les plaisirs simples de la vie.
Parce que les plus beaux souvenirs naissent toujours autour d'une grande table.