Nos spécialités
Nos Plats faits maison
Disponibles :
sur place (dès 50 pers.)
en livraison (dès 10 pers.)
à emporter (dès 18 €/pers)
Paella royale maison — traiteur à Nice & dans le 06
Tarif : 20 € / personneDisponible : sur place (dès 50 pers.) · livraison (dès 10 pers.) · à emporter (dès 18 €/pers.)Notre grande spécialité : une paella royale généreuse, cuisinée minute, pour vos grandes tablées à Nice, Monaco et dans le Var.La paella, notre signatureLa paella est le cœur de L'Atelier de Christine & Jean-Louis. Cuisinée minute dans sa grande poêle, souvent devant vos invités, elle apporte à votre événement ce parfum de fête et de partage. Riz safrané, fruits de mer, viandes et légumes : une recette généreuse héritée de nos racines andalouses, préparée avec des produits vrais et frais.Sur place, livrée ou à emporterVous choisissez la formule qui vous convient : nous cuisinons et servons sur place à partir de 50 convives, nous livrons votre paella prête à servir dès 10 personnes (Nice et alentours ; dès 25 personnes pour Cannes, Grasse et les zones éloignées), ou vous venez la récupérer à La Trinité dès 18 € par personne. Sur place, le tarif de 20 € par personne comprend la cuisine, le service et le déplacement, en TTC.Et pour finir en douceur ?Complétez votre repas avec nos desserts faits maison — tartes, mille-feuille, fraisier, Saint-Honoré — ou offrez à vos invités un gâteau d'anniversaire personnalisé en cake design, réalisé sur mesure pour votre événement à Nice et dans le 06. Pensez aussi à ajouter notre assortiment de tapas et apéritif provençal pour démarrer la fête en convivialité.Pour tous vos événements à Nice et dans le 06Mariages, anniversaires, baptêmes, repas d'entreprise, fêtes d'associations ou de clubs sportifs : la paella met tout le monde d'accord. Halal possible, options végétariennes, allergies prises en compte. Tarif spécial associations et dégressif dès 100 convives.Demandez votre devisPrécisez votre date, votre lieu et votre nombre d'invités : nous vous répondons rapidement avec un devis gratuit et sur mesure.
Couscous royal traiteur — poulet, agneau, merguez
Tarif : 20 € / pers. (poulet) · 22 € / pers. (agneau)Disponible : sur place (dès 50 pers.) · livraison (dès 10 pers.) · à emporter (dès 18 €/pers.)Un couscous royal généreux et parfumé — poulet ou agneau, merguez et boulettes — préparé maison pour vos événements dans le 06.Un couscous généreux, fait maisonNotre couscous royal réunit viandes (poulet ou agneau au choix), merguez et boulettes sur une semoule moelleuse et un bouillon de légumes parfumé, mijoté maison dans la pure tradition. Un plat convivial, idéal pour rassembler famille, amis ou collègues autour d'une grande tablée.Deux versions, trois formulesLa version poulet est à 20 € par personne, la version agneau à 22 € par personne. Disponible sur place dès 50 convives (cuisine, service et déplacement compris), en livraison dès 10 personnes (dès 25 pour Cannes, Grasse et zones éloignées), ou à emporter dès 18 € par personne à récupérer à La Trinité.Et pour finir en douceur ?Complétez votre repas avec nos desserts faits maison — tartes, mille-feuille, fraisier, Saint-Honoré — ou offrez à vos invités un gâteau d'anniversaire personnalisé en cake design, réalisé sur mesure pour votre événement à Nice et dans le 06. Pensez aussi à ajouter notre assortiment de tapas et apéritif provençal pour démarrer la fête en convivialité.Adapté à tous vos invitésHalal possible, options vegan, allergies prises en compte. Tarif spécial associations et clubs sportifs, dégressif dès 100 convives. Nous intervenons à Nice, dans tout le 06, à Monaco et dans le Var.Demandez votre devisIndiquez nous votre date, votre lieu et votre nombre de convives pour recevoir un devis gratuit et personnalisé.
Plats mijotés provençaux — daube, colombo, blanquette
Tarif : 20 € / pers. (daube, colombo, carbonnade) · 22 € / pers. (blanquette, soupe au pistou)Disponible : sur place (dès 50 pers.) · livraison (dès 10 pers.) · à emporter (dès 18 €/pers.)Daube provençale, colombo, carbonnade, blanquette ou soupe au pistou : nos plats mijotés faits maison, au goût d'antan.La cuisine mijotée, au goût d'antanDaube provençale fondante, colombo épicé, carbonnade de bœuf, blanquette de veau à l'ancienne, soupe au pistou : nos plats mijotés sont préparés maison, à feu doux, comme à la maison. Des recettes chaleureuses qui réchauffent les grandes tablées et raviront vos invités.Trois formules au choixLes plats à 20 € par personne (daube, colombo, carbonnade) et à 22 € par personne (blanquette, soupe au pistou) sont disponibles sur place dès 50 convives, en livraison dès 10 personnes (dès 25 pour les zones éloignées), ou à emporter dès 18 € par personne.Et pour finir en douceur ?Complétez votre repas avec nos desserts faits maison — tartes, mille-feuille, fraisier, Saint-Honoré — ou offrez à vos invités un gâteau d'anniversaire personnalisé en cake design, réalisé sur mesure pour votre événement à Nice et dans le 06. Pensez aussi à ajouter notre assortiment de tapas et apéritif provençal pour démarrer la fête en convivialité.Pour tous vos événementsRepas de famille, mariages, anniversaires, repas d'entreprise ou d'association à Nice, dans le 06, à Monaco et dans le Var. Halal possible, options vegan, allergies prises en compte. Tarif spécial associations, dégressif dès 100 personnes.Demandez votre devisContactez nous avec votre date, votre lieu et votre nombre de convives pour un devis gratuit.
Tapas & apéritif provençal et espagnol
Tarif : sur demande (complément d'un plat)Complétez votre plat avec un assortiment de tapas provençaux et espagnols, composé sur mesure selon vos envies.Un apéritif aux saveurs du SudPour démarrer en convivialité, ajoutez à votre plat un assortiment de tapas provençaux et espagnols : tapenades, caviar d'artichaut, croûtons, dips de légumes, pissaladière, brochettes, mini-farcis… Une mise en bouche colorée et ensoleillée, à l'image de notre cuisine méditerranéenne.Composé sur mesureCet apéritif est une option qui vient compléter l'un de nos plats sur place. Nous composons l'assortiment avec vous, selon vos goûts, le nombre de convives et le style de votre réception, à Nice, dans le 06, à Monaco ou dans le Var. Possibilité d'en ajouter à volonté.Demandez votre devisDites-nous quels plats vous intéressent et votre nombre d'invités : nous vous proposons un assortiment de tapas et un devis sur mesure.
